ワッフル・ワッフルの無花果とマスカルポーネのワッフル。おとなの味ー。他にも分けっこしていくつか食べたけど、チョコがほろ苦くておいしかったです。個別包装されてて手で食べれるし、おみやげによさそう。覚えとこ。父がきのう会社帰りに買ってきれくれ…

予定通り、カレーまんつくりましたー。きのうから本当に楽しみにしてて、今日も朝起きた時まず、｢今日はカレーまん作るぞー｣て思ったくらい。たのしくて、ダラダラと書いてしまったので、たたみます。はてなに絵文字があったなら、ハートマークだらけの記事…

パンの耳のラスク。 バターで焼いて砂糖まぶしただけ。超庶民的ー。 明日は、残り物のドライカレーで初の肉まん作ってみます。小麦粉こねるの大好きだし、おいしくできそうな予感がする(根拠はない)ので、たのしみ！かわいいんだろうなー。

近所にかわいいカフェができたので、入ってみました。とても小さな店で店員さんとの距離が近いから、ひとりでお茶するには気まずくて、スコーン２こ買って帰ってきた。店員さんと仲良くなれたら楽しそう。お菓子の作り方教えてもらったりできるかな。はんこ…

サブウェイで飲んだソイバナナラテがおいしかったから、まねして作ってみました。おやつというより朝ごはん。無調整の豆乳使ったらちょっと豆乳くさい。けど、やっぱり豆乳とバナナ合うなあ。コーヒーより飲みやすいかも。毎朝飲んだら体にも肌にもよさそう…

久々のパウンドケーキ。上手に焼けたー！均等に膨らんだし、見た目完璧！ 材料がなかったので昨日買った本のレシピではなく、いつも通りのホットケーキミックス仕様。レシピを少し参考にしてコーヒーを少々入れてみたら、ほのかに苦味があっておいしい。ひと…

久しぶりにワッフル焼きました。きなこと白ゴマ入り。やっぱり、四角くきっちり焼くよりも、丸く焼いた方がかわいいな。うちのワッフルメーカーは、他にホットサンドと焼きおにぎりの型が付いているのだけど、おにぎりいらないから、たい焼きのが付いてれば…

スムージー？ラッシー？わからないけど、凍らせたヨーグルトと缶詰の黄桃と牛乳をミキサーでガーッとしたドリンクです。もっとオレンジっぽいきれいな色だったんだけどな。写メだときれいに色が再現できないのがもどかしい！500gのヨーグルトを容器ごと凍ら…

ねんりん屋のストレートバーム。 わあーしっとりー。これはおみやげに持って行ったら喜ばれるなあ。たぶんみんな大好きな味。お母さんも姪っ子も、喜んで食べてたし。まだ半分残ってるから、あしたも食べれるー。

帰りにおみやげに買ったねんりん家のマウンドバーム。たまご・バターたっぷりの味でおいしかった！ ストレートバームは日持ちするやつを買ってきたので、そのうちに。 カタログに載ってたのだけど、バームクーヘンのサンドウィッチ気になる。おいしいのかな……

鳩サブレー・花畑牧場の生キャラメル・まめ屋のきなこまめ。 この３つをここ数日毎日食べてます。きなこまめは川越行ったら絶対また買おう。豆炊いてきなこまぶしたら、再現できるかなぁ。こんなの毎日食べてたら、体にもダイエットにもいいんだろうな。←す…

シャトレーゼのベトナムコーヒープリン。 一番下が甘ーい練乳ゼリー。今度まねしてみよ。 マンゴー系のデザートが充実してました。やっぱりケーキは200〜300円が安心するな。庶民としては。

おやつがなかったので焼きました。見た目は甘食っぽいんだけど、食感はパンのようなボーロのような。レシピ通り作ったけど、甘食ってこんなだったっけ。なんとも言えない「焼き菓子」としか説明できないお菓子が出来た。まぁおいしかったからいいや。ホット…

きのう焼いたやつ。我ながら見た目が完璧だなぁ…成形しないこの無造作な感じ、理想通り！味は前回よりもサクサクで軽い。私の好きな健康食品感は減ったけど、こっちの方が素直においしい。 以下レシピメモ。全部だいたい。 ホットケーキミックス 100g バター…

パナップ久しぶりに食べたら、なんかかわいい(白桃＆黄桃ソース)。今のってちょっと小さいのね。好きなアイスランキングを考えてみました。パナップ、雪見大福、銀紙に包んである四角いやつでチョコが薄い層になっててパリパリする60円くらいの安いやつ(長っ…

久しぶりのパウンドケーキ。 卵白をメレンゲにしたらどうなるか実験してみた。その結果が写真です。一応ふくらんだっぽい形跡はある。けど、味はいつも通りでした。やっぱり卵２こだとおいしい。なつかしい感じになって。どうしたらメレンゲつぶさず混ぜれる…

お菓子作るの久しぶり。 念願のシリアルクッキー焼きました。１つだけ長いのはシリアルバー風。 すっごいかんたんにできた。ボウルに材料全部入れて、ぐるぐる混ぜて焼くだけ！理想通りのザクザク感！からだによさそう。これいい！ミューズリーっていうシリ…

久しぶりにチョコ大量摂取。朝昼晩と万遍なく。チョコパイ、キットカット、チロル。 おいしかったけど、前ほどは体が欲してないというか、「永遠に食べ続けられる！」っていうのはなくなったかも。体質が変わった？いいことだけど、なんかさみしいなー。部屋…

紀文の麦芽コーヒー以来のヒット！ けっこう甘くて、きなこでまったりしてるからお腹もいっぱいになる。うまー。 肌と豆乳の相性がいいみたいで、飲むとわかりやすく効果がでるんだけど、そのままの味が苦手だから毎日飲むのが大変。こういうおいしいのみつ…

大量のチロルとミニミニたいやき。 チロルは弟がゲーセンで、ミニミニたいやきは母のおみやげ。ちっこいものがいっぱいあると、なんかかわいいな。 現在チョコ断ちをしてるのでチロルは１つも食べてません！１口食べちゃったら止めるの大変だけど、始めから…

ベイクドチーズケーキとカフェオレ。 久しぶりにベイクド食べた。小麦粉多めのチーズ層の下にくるみとかアーモンドがぎっしりで、けっこう重い…。カロリーもすごそうなので、２口で終わり。

本当は、牛乳に苺ジャムを混ぜてピンクのゼリーにしたかったのだけど、全部沈んでしまって真っ白。なので、上に苺ゼリー層を作ったのだけど…色うっすいなあ。なかなか思いどおりに作るのってむずかしいね。 味はよくできてました。 きのうのヨーグルトの絞り…

作ったっていうほどでもないですが。 水切りしたヨーグルトをクラッカーにのせて。 食べた感じはこってりしててクリームチーズみたいなのに、元は無脂肪ヨーグルトだからローカロリー！すばらしいね。 搾り出された汁(乳清。栄養がすごいらしい)は、牛乳と混…

きのう仕込んだレアチーズケーキ、今回もおいしくできました。さわやかなのに濃厚。 ほんとこれならワンホール食べれるなー(自画自賛)。 次はひと手間かけて、イチゴソースの層とか入れてみようかな。 ヨーグルトを水切りしたものを、チーズの代わりに使うっ…

ピノ食べたら、お花型のが入ってた。 ラッキーピノ(?)みたいです。 こんなのがあるって知らなかったから、余計にラッキー。

新潟のお土産の豆腐ロールケーキ。スポンジに豆腐が入ってるらしいんだけど、あまり感じなかったなぁ。クリームがかためでバターぽい感じ。 ２，３口で食べれる小さいサイズなんだけど、これくらいだともたれなくてちょうどいいな。最近、ブラックコーヒーが…

また失敗した…。レシピ通り作ったはずなのに…。キウイマフィン、生地に混ぜただけじゃなく、中にもジャムを入れました。味はいいんだけど、ふわふわ感ゼロ！写真のマフィンもぺったんこでしょ。ぎゅっと締まって、噛み切るのに力がいるぐらい。なんでだろう……

今日のおやつは、信玄餅によく似た出陣餅と、東京ばなな。どちらもお土産にもらいました。 信玄餅も出陣餅も昔から大好きで、親戚がよく送ってくれます。きなこと黒蜜って最強。東京ばななは食べたの２回目くらい。バナナ味のものってあまり好まないんだけど…

おととい作ったざくろヨーグルトゼリー。 上のザラザラは、ざくろの搾りかす。こういうところに適当さが出ますね…。まぁおいしいからよし！

きのう焼いたバナナパウンドを食べました。 一晩おいたら本当にしっとり！ うーん！これは今までのベスト配合!! メモっといてよかった。焼きたてよりホットケーキ臭さがないような気がする。素朴感がちょっと消えたというか。 明日はお土産用に、黒豆パウン…