久しぶりにクッキー焼いた。そっと持たないとボロボロくずれるほどサクサク。レーズンが焦げて若干苦いけど、「大人の味」でごまかせる程度なので、よし。 サクサクなのはバターたっぷりだから、というのはわかるのだけど、アーモンドパウダーにどんな効果が…
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