2012-01-29 コーヒーゼリー おやつ おかし作り 初めてつくった。見るからに濃い、まっ黒。中華料理の薬膳のやつみたい。生クリーム多めで食べたらちょうどいい感じでした。牛乳ゼリーと2層でつくったら楽しそう。今回ボウルでつくったら切るのが大変だったので、今度はちゃんと寒天型で!コーヒーゼリーはやっぱり四角に切りたい。<メモ>ゼライス5g、コーヒー300ccでちょうどいいかたさ