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夜中にチーズケーキ焼きあがりー。

冷蔵庫が壊れてしまって、クリームチーズ消費のためにつくりました。で、作り始めてから気付いた。冷蔵庫ダメってことは冷やせないってことに…。なので、一晩ろうかに置いて寝かせます。寒くてよかった。

シリコン型、色かわいいし便利だけど、食べ物との相性はあんまりよくないな。やっぱりアルミとかの方がおいしそう。久しぶりにおかし作り熱がわいてきたので、明日はついにシフォン型買う予定。