こんがり

おかしでもおやつでもないけど(カテゴリの話)。じゃがいもをつぶして、マヨネーズ・片栗粉・チーズ混ぜて焼いただけの、昼ごはんがわり。

おいしくて好評だったけど、じゃがいも茹でてつぶすのちょっと面倒なので、今度はポテトサラダあまった時にこうやって食べてみる。絶対おいしいはず。

そろそろ最近やってなかったおかし作りを再開したいところ。春だし(←理由になってるのかなってないのかわからないけど、自分を奮起させるのに便利な言葉)。