予定通りつくりましたー。 切って、砂糖とレモン汁とさっと煮込んだだけ。酸味の効いたおいしいジャムができました。もうちょっと鮮やかな色にできたらよかったんだけど、煮込むからやっぱりむずかしいのかなあ。レアチーズケーキもつくったけど、今日は食べ…

今日は、クリスマス兼誕生日会兼忘年会ということで、家族とあんこう鍋を食べに行ってきました。みそ仕立ての鍋、おいしかったー。コラーゲンもたっぷり摂取したし、大みそかまで仕事がんばります。…９連休なんて、休み明けの出勤がめんどうになるだけだし、…