ベーグル

久しぶりに焼きました。明日からお昼に持って行こうと思って。
今回はアーモンドスライスをトッピング。中身はプレーンです。これに、チーズ、ハム、レタスをはさんで持ってく予定。あとは、タッパーにたまご焼きとサラダと果物入れて行けば、完璧でしょ。

<メモ>

• 水は200cc入れるとベタベタすぎる。冷水ではなく、ぬるま湯で。
• 砂糖15gだと多い。
• 塩はドライイーストとは離れたところにいれる。