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できあがったココアマカロンたち。かわいー。

焼き上がりはサクサクだったけど、しばらくしたらちょっとしっとりして、ネチッと感が出てきました。中はブラック＋ミルクチョコのガナッシュ。

これは失敗作(右)。胃もたれの原因。サイズ大きすぎて焼きが甘かったらしく、中がネッチネチ。砂糖の塊のような生地にただでさえ苦手なホワイトチョコがはさんであって、甘すぎてのどが痛くなる。あと５、６個どう食べてしまおうか困ってます。見た目だけはかわいいから、写真はのっけてあげる。